著名青少年白癜风研究专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5491234.html最近总有小风儿在我耳畔吹过
留下春天的味道
脑海中也一直回响起一首歌
“吹红了桃花、吹绿了柳树
你在路上总会安慰谁
吹醒了青蛙、吹来了燕子
我在城里刚好缺了谁”
当然是缺了野菜啊！野菜！
老话说：“惊蛰到、野菜长！”
惊蛰已过，温风如酒、春阳如沐
精心准备过的春日专属野味儿
便哗啦啦地悉数盛装亮相！
文艺青年们会穿上棉布衬衫帆布鞋
背着胶片相机，来场说走就走的旅行
而吃货们则拿起铲子、挎上篮子
浩浩荡荡奔赴郑州郊区
迎接这些水灵灵的小家伙们回家
香椿、面条菜、菜苔、槐花……
炒着吃、拌着吃、蒸着吃、生吃……
近期，阿五*河大鲤鱼
也趁着春意正浓
将这些时令“野菜”端上阿五餐桌
不用跑郊区也能吃到新鲜美味的野菜
不过一年也就上市这么十几天
错过这一回，就得再等一年！
▽▽▽
时
令
野
菜
美
味
上
新
蒸拌面条菜
过去，每到春暖花开之时
面条菜便随着一洼洼麦苗肆意生长
我以为只是野草
却被长辈认真拔下收着
等到晚上，餐桌上便多了一道佳肴
这次阿五将面条菜做成了蒸拌面条菜
洗净、拌面、蒸熟
出锅后加蒜泥盐等调料拌匀
传统蒸菜的做法
因着面条菜的时令性而与众不同
刚出锅的面条菜口感松软
浓郁的蒜香勾人食欲
野菜独有的芬芳清新解腻
香椿炒鸡蛋
香椿可以说是野菜中的“榴莲”
它独特浓郁的香味
让许多人避之不及
可一旦你爱上了，就会百闻不厌
小时候谁家若种了香椿树，简直如获至宝
有多少小伙伴童年曾爬到房顶
挥着长镰刀钩香椿呢？
这次阿五新上市的时令野菜中
当然不会放过香椿
香椿拌豆腐香椿炒鸡蛋
都是滋阴润燥、美容养颜的好菜
香椿炒鸡蛋，再经典不过的香椿做法
*绿相间的香椿鸡蛋散发出的芬芳
霎时间让人胃口大开
哪怕外面春光明媚
也抵不过这一盘香椿炒鸡蛋
水晶菜拌馓子
外形酷似苦菊的水晶菜
一上桌就自带聚光灯效果
绿油油的一片青翠
让人看了，心情也似乎舒爽起来~
据说水晶菜的营养比苦菊还要高
阿五新品——水晶菜拌馓子
水晶菜清新爽口，馓子香浓酥脆
这两样一淡一浓，和谐搭配
一定要大口吃，齿颊留香！
拍蒜紫背天葵
生长在海拔米-米地区的
紫背天葵
在平日生活中倒不如香椿、面条菜
等野菜来得寻常
但人家可是集丰富营养和特殊风味于一体
这一回小编要强烈推荐阿五新上市的
拍蒜紫背天葵
虽说紫背天葵算不上寻常
但是拍蒜爆香炒制的做法
却赋予了这道菜家常味道和亲切感
炒过的紫背天葵口感嫩滑
整体口味温润柔和~
今儿小编推荐的这几道时令野菜
只是阿五*河大鲤鱼
本次8道新品中的一部分
过不了多久，大伙儿爱吃的
槐花、柳絮、榆钱等野菜
也要在阿五和大伙儿见面啦~
敬请期待吧！
*
河
鲤
鱼
时
令
野
菜
时令野菜新成员加入阿五
当然要用*河鲤鱼来隆重迎接！
*河湾煎烧鲤鱼
*河边渔船上传统煎烧的做法
抽筋去腥、花刀解鱼
单锅现烧，高汤调味
家常做法的*河鲤鱼
家常味道的野菜新品
搭配出更接近家的温暖
*河鲤鱼当然要用精选自*河中下流
桃花峪万亩养殖场中的生态鲤鱼
每条鱼身上都有“阿五*河金”的字样
煎烧鲤鱼上桌之后
迫不及待
夹起一块鱼肉
鱼皮焦香，鱼肉细嫩
在干辣椒段的点缀下
鲜浓间还有些许微辣
肉质丝丝入味
直击味蕾！
至于牛奶炒饭、芥味甘蓝、桂花鱼肚、
四味合蒸、红焖羊肉、熬炒鸡等
阿五餐桌上的必点菜
也值得一一上桌
和时令野菜碰撞出春天味道
春风拂面野菜香
这股专属春天的原始力量
每年也就持续这么十多天
趁现在还不算晚
快到阿五*河大鲤鱼各大门店
品一番春的味道吧！
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阿五*河大鲤鱼
郑州建业路店
建业路建业城市花园西门南米
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河南·长垣县宏力大道与山海大道
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#今日熊话#
在你的老家，春天最常吃的野菜是什么？
本期摄影：何君/张旭
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