红天葵

注册

 

发新话题 回复该主题

紫背天葵的功效简介及食用方法 [复制链接]

1#

导语:紫背天葵又称红背菜、双色山七草、观音菜、血皮菜,是一种多年生的草本植物,植株很小,一般高度和宽度都不超过五厘米,和我们常见的娃娃菜差不多大。这种植物的口感非常的鲜嫩,对于吃惯了油腻食物的现代人而言是一种全新的体验,那么它又有哪些功效和食用方法呢?下面我们就一起来了解一下这个问题吧。

活血化瘀

血皮菜属于药膳通用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、*酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解*消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。止血补血紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。清热解*具清热解*、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮*,跌打肿痛等症。

吃法

1蒜茸紫背天葵:

紫背天葵克,将其切成约3厘米长的细段,在油锅中加入蒜茸,加入紫背天葵快火炒2分钟,调味即可。

2紫背天葵煎蛋:

紫背天葵克,鸡蛋3个,将紫背天葵切成2厘米长的细段。将鸡蛋打入碗中,再将切碎的紫背天葵与鸡蛋调匀,并加入适量的盐,起油锅,加入调好的料,煎3~5分钟即可。

3紫背天葵煮豆腐:

紫背天葵克,豆腐6块,将豆腐在油锅中煎*,加水煮沸2分钟,加入切成0.5厘米长的紫背天葵,煮沸1分钟,加入美味极鼓油等,调味即可。

以上就是关于紫背天葵使用方法和功效的简介,紫背天葵还可以有效的预防紫癜性肾炎,所以经常喝酒的人可以常吃这样的蔬菜,紫背天葵也可以和五花肉等食材一起使用,其新鲜的口感可以让五花肉不那么油腻,吃起来可谓是别有一番风味。

农场管家:曹女士

销售吴经理

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题