（本文为网友珍情友爱投稿）
《题野菜》
珍情友爱
桃李争春梨不输，绿红相衬??馨。
溪芹野椒多情趣，惟有野菜最犹新。
??春回?地，万物复苏。阳光和煦，微?轻拂。百花?放，?霖滋润。元宵佳节刚过，经过第?场春?的洗礼，家乡的野菜茁壮成?，?势迅猛，鲜嫩??。初春时节，?到了?年?度吃野菜，品野菜，赏野菜，论野菜的最佳时期。
??这时的野菜质佳，品多，味美，?甜，是减膘的良药，春节刚过，吃多了荤菜的??乡亲们，吃点野菜中和?下，既减肥?美味，让?活充满?限情趣，在外的游?们，你们闻到了家乡野菜的味道了吗？
??炒?盘野菜，配上腊?，??，回锅?，满屋清?，这是纯?然的?味。吃罢野菜，余?满?，嘴?很久很久都有?甜的味道。新鲜的野菜可炒、可烫，均不失美味！有的野菜吃时有?点点苦炎味，吃后却让?回味?穷，?甜溢?，也许这就是忆苦思甜的味道吧！
??灌阳县位于??东北部，地处北纬25°10′32″～25°45′37″、东经°43′16″～°20′13″之间；东与湖南省的道县、江永县接壤，北与全州县毗邻，?与兴安、灵川县相接，南与恭城县相连。境内属中亚热带季??候区。夏热冬冷，春秋温和，春夏湿秋冬?，冬短夏?，四季分明，光照适宜，热量充?，?量充沛。优越的地理位置和?态环境为野菜的??提供了有利条件。
??下?介绍?种初春时节常?的野菜。叫蒜?般??于?间地头、荒地之上。
??叫蒜具有降压、利尿和抗癌的作?，对?管有收缩作?。有降
?脂的作?。
??地菜，地菜?般??在荒地上，有?个品种！
??地菜?叫荠菜，地菜的功效有很多，有助于增强机体免疫功能。还能降低?压、健胃消?，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。荠菜全株?药，具有明?、清凉、解热、利尿、治痢等药效。
??野辣椒菜，?叫?葵。喜?江边，?梗，荒地之上。
??野辣椒菜具有清热解*，活?消肿的功效。
??紫背菜，?叫紫背天葵。喜?村前屋边，菜地边等。
??紫背菜能促进?体的新陈代谢，有利于免疫细胞的再?，提?机体免疫?和抗病能?，有利于?体的健康。紫背菜含有丰富的铁元素，能很好的促进?体的造?，改善缺铁性贫?的症状，还含有维?素K，可以帮助?体??。紫背菜能为?体提供维?素A和胡萝?素，有利于保护?体的眼睛。
??野苦麻菜，?间、地头、江边随处都???。
??野苦麻菜具有清热解*、消炎杀菌、凉?的功效。
??枸杞菜，枸杞菜具有明?、预防动脉硬化、降?脂、降?压的作?。喜?村前屋后，篱笆边等。
???洋菜，喜?，常?于?边、江边。
???洋菜性寒，味?微苦，具有清肺润燥、化痰?咳的功效，对肺部是有较好的滋润作?的，还有利尿通便，增强免疫?，减肥的功效。
???芹菜，喜?，常?于?间?沟边、溪边等。
???芹菜具有润肠通便、平肝降压、补铁及利尿等功效。
??友情提示：各位??乡亲在踏?寻野菜的同时，?定要采摘认识的野菜，远离不认识的野菜！
???字：珍情友爱
??摄影：珍情友爱
??感谢友?们的帮助和提供地菜相?，野菜功效来源于?络！
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