红天葵

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阜新两夜市相隔50米鱿鱼1元锅包肉10元 [复制链接]

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前天我写过五一前阜新兴顺夜市开业,生意火爆,憋了三个月的人们走出家门大口朵颐的文章,但有很多人不服气,说阜新最早开市的太平夜市,那里的人更多,生意更火爆,而最重要的是更便宜!

5月1日我来打车来到太平夜市(位于太平区“红玛瑙美食文化广场”),没有想到这里竟然有两个夜市同时存在,一个是南北走向的“红玛瑙夜市”。

一个是东西走向的“买买提夜市”,两者相距不到50米远。

这让我感到很好奇,这不是唱对门戏吗?这样的竞争也太激烈了吧,后来看到果然两家有很多雷同的店,做同样的东西,当然价格也就一样。

竞争促使价格非常的低廉,这让吃货们高兴坏了。

由于是五一假期,又赶上疫情结束,夜市才开业4天,人还是非常多的,很多摊位都是里外三层的簇拥着,很难靠前,我先从“红玛瑙”这边逛起,由于夜市的摊位比较密集,有的地段走路都很吃力,挤不上去。

先看到一家焖炉烤的羊肉串,10元钱四串,这个价格应该比较诱人了,而缸口涌出的香气扑鼻,可惜我已经吃完饭出来,没有了胃口再品尝。

有两女子煎烤金针菇,看我拍照,女孩子说“大哥给我拍漂亮点,帮我宣传一下”,她告诉我在这个夜市已经干了两年了,她的金针菇10元卖六个,非常经济实惠了。

夜市里很多卖烤串的,除了肉串,就是羊腰子非常受欢迎,基本都是15元两个,好几家卖。

而还有很多家卖生蚝,基本是10元钱四个。这个价位应该不错了。

如果你觉得还不够便宜,那么1元一串的烤鱿鱼怎么样?

这个“胖子火爆鱿鱼”卖1元的串吸引了很多人,有的干脆来20串,再来几瓶啤酒了。其实卖1元的鱿鱼,在买买提那边还有一家二伟店,人更多,拍照不太方便。

其实除了烧烤,这里还有很多小海鲜,小的卤味,我没有具体问价格。

而这个是什么,很多人可能不认识,这叫“烤冷面”,卖7元一份。

夜市里品种还是很多的,还有很多油炸臭豆腐、烤面筋、烤鱼、涮串,人太多了,也挤不上前了。

逛完了“红玛瑙”,走几步就来到了“买买提”,这里的风格同刚才看到的没有太大区别,摊位差不多,而餐品也差不多。

最先看到的一家卖锅包肉,三人组合忙得团团转,两个女子在一边炸肉,而大厨小伙子做最后的挂糊,一份卖10元钱。

锅包肉是东北名菜,分为老式酸甜口和番茄味道两种,由于买的人多,只能拿号等待,小伙子两种口味轮流做,忙得不亦乐乎。

买卖提这边我看到人比红玛瑙略少一点,但也有很多特色风味。

这里的烤酸奶前排了很多人,其实这种小吃好像红玛瑙也有几家,都很火爆,我没有吃过,不懂,就不乱说了。

这里还有卖“雪绵豆沙”的,也是10元钱一份,买的人也不少,这个菜女孩子可以当主食吃了。

这里也转了一下,觉得阜新的吃货还是挺幸福,至少在价格上,比较一些景区和规模较大的城市,还是有很大优势。阜新外来人少,本地收入不高,随之消费也不高,而餐饮面临的竞争也大,给经营者带来了很大压力。

两家夜市距离这么近,虽然会产生竞争与压力,但也带来了人流与广告效益,食客与吃货则实实在在享受着价格优势,而竞争会让那些不认责者、不努力者出局,留下真诚和辛辛苦苦付出者。

阜新市太平区这个夜市已经存在了多年,真的不错!

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