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农村最珍贵的就是各种植物了，以前农民还不知道这些植物的珍贵，就有不少外地的人看上了这个空子，他们就组团来到农村，每天都去山上找珍贵的植物，找到了就挖走，要是农民问是什么，他们就说是拿回去当纪念品的。现在农民也知道了这些植物的珍贵性，也知道自己当年都把多珍贵的东西送出去了，现在要是有人来农村挖植物，可就没有那么容易了。今天介绍的就是农村一种比较常见的植物，但是价格是非常贵的。农村这种野草，根部像“老鼠屎”一样，但却是珍贵的药材。
这种植物就是天葵，农民喜欢把它叫做千年老鼠屎，乍一听这个名字，还以为农民很不喜欢这种植物呢，其实农民对这种植物是非常喜爱的，叫这种植物老鼠屎主要是以为这种植物的根是黑色的颗粒，看起来就像老鼠屎一样，所以它才得了这么个名字，天葵的叶子是非常特别的，它的叶子正面是绿色的，但是背面就是紫色的，在一堆野草里面，人们只可以第一个找到天葵，小孩也喜欢找天葵来玩，还有一些小姑娘会把天葵编成花环，特别的漂亮。
天葵也是农民的救命粮食，以前人们的条件不好，农民的收成也不太好，粮食也不够一家人吃，所以农民就需要去挖野菜，那个时候的野菜可是非常抢手的，都需要农民早早起床去挖，要是去的迟了，野菜就被别人挖走了，天葵也是抢手货，以为天葵比较好找，味道也不错，所以天葵总是第一个被挖完的，现在的农民条件好了，饭也可以吃饱了，也没有人会去挖天葵了，但是还是有一些老农民记着天葵的贡献，还是会挖一点天葵来吃。
农村这种野草，根部像“老鼠屎”一样，但却是珍贵的药材。天葵的根其实是一种非常好的中药材，可以治疗很多的问题。并且从很久以前，人们就开始用天葵来治病了，这些在古代的医术上都有记载。农民现在也有不少关于天葵的土方子，比如孩子要是一直咳嗽，就可以采一些天葵煮汤，然后把汤给小孩喝，喝上几天，孩子的咳嗽就好了。
另外小孩要是有白喉的病，也可以用这个法子来治，但是这毕竟是农民的土方子，而且是药三分*，所以农民最好还是不要用这些方法给孩子治病了，医院看一看比较好。你在农村见过天葵吗？它的味道怎么样呢？
