俗语说得好：“药补不如食补。”一年四季在春天，我们可以自制一些养生的汤品，来滋补身体，预防疾病，下面就为大家推荐6道适合春天滋补的汤品。
一、春季适合喝的汤有什么
1、猪血菠菜汤
取猪血克，切成片，菠菜克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。
功效：此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
2、海带凤尾草汤
用海带24g，凤尾草24g，油、盐酌量；将凤尾草洗净，海带浸软后切段。煲内放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水分量。调味即可饮用。
功效：此汤能益肝补肾，清热利湿，疏风解*。适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。
拌菠菜
扩展阅读：菠菜的食用大全
3、*豆芽猪血汤
用*豆芽g，猪血g，蒜头2瓣，*酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量；先将*豆芽去根洗净。猪血划成小方块。清水漂净。油少许，爆香蒜茸、葱姜末。下猪血并烹上*酒，加水煮沸。放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。
功效：此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解*、润肺补血之功。适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血，以及防治棉尘肺、矽肺的功效。
4、茯苓核桃瘦肉汤
茯苓10克，瘦肉克，核桃仁、葱、姜、盐等各适量。先将核桃肉、茯苓洗净，瘦肉切小块备用；将核桃仁、茯苓、瘦肉、葱、姜一起放进锅中，加清水没过煮开，接着放食盐调味即可。
功效：茯苓有健脾宁心的作用，核桃仁可补肾填精，本汤品具有补益肝肾之力，性味平和，尤适合老年人常常煮用。
青椒炒猪血
扩展阅读：猪血的食用大全
二、春季养生饮食注意
1、补充优质蛋白质
春季气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
2、摄取足够的维生素和无机盐
小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病*的作用；胡萝卜、苋菜等*绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人体免疫功能，增强机体抗病能力。
3、食物宜清淡
春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品；饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物。
海带炒肉片
扩展阅读：海带的食用大全
您可能还喜欢：
冬虫夏草，这么吃更滋补
冬天女性多喝鸡汤，滋补看得见
饮食养生，滋补五脏得健康
男人滋补养肾，怎能少了羊肉？
