北京哪家医院白癜风看的好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/听过“没吃过”的5种野菜，营养秒杀水果，随便一种能“治病”紫背天葵、马齿苋、蕨菜、苋菜、蒲公英、荠菜这些野生蔬菜你听过几种，又吃过几种？这些便宜又不起眼的蔬菜，可能你在马路边就见过，但在大城市里想买都买不到，更别说吃。现在的人们越来越注重养生了，吃些新鲜的蔬菜瓜果是大都市人所追求的。初春时节，万物复苏，遍地的野菜也成了人们餐桌上的美味佳肴，可是你知道吗？我们自己也可以种植野菜，吃着自己种植的野菜不但卫生营养，而且还会有大大的满足感。1、荠菜提到荠菜想必爱吃野菜的朋友们都不会陌生，它的吃法多样，并且味道也不错。若种植荠菜需要掌握它的生长环境，因其喜欢潮湿阴冷的环境，所以保持湿度很重要。而且荠菜的种子也是有讲究的，经过休眠期的种子更容易出苗，在每年开春时即是可以播种荠菜的季节，因为荠菜喜湿润，勤浇水可以促进它的生长，这样下来，一个月左右我们就能吃到自己种的荠菜咯。2、蒲公英大多数人对蒲公英的印象可能还停留在一吹就飞走不见的小花球上，可是蒲公英的形象远不止此，它还是一类降火的苦菜，且吃法多样。自己若想种植蒲公英可以在春秋两季挖些蒲公英的根，种植在果树下，不但节省空间而且还可以共享养分，因为蒲公英耐寒耐阴的特点，这个方法对它尤为实用。除冬季外，其他三季都可以播种蒲公英，当地表温度达到蒲公英喜冷℃时，是蒲公英出芽最快的时候，并且不同的时期它需要的土壤湿度是不同的，在生长营养期时需要保持土壤的湿润，而在生殖生长期是，则需要保持土壤的干燥，这样长出的蒲公英才能叶子翠绿且饱满。3、苋菜苋菜的种类很多，其中以浙江一点红，上海尖叶红米苋的营养价值最高，这种野菜在夏秋两季长势最好，因为耐热喜温的特点，对温度的要求略微严格，以23-27℃为最好，不在这个温度范围内的苋菜即使生长出来，营养价值也不会太高。苋菜的种子很小，所以在播种过程中应仔细整地，并且保证土与种子能够均匀混合，然后浇透水，苋菜出苗的时间一般在3-5天左右，在一个多月左右的时候就可以采收了，在华北地区种植苋菜的时间段很长，可以从4月下旬到8月上旬。4、马齿苋马齿苋是一种生命力极顽强的野菜，深受很多种地人的喜爱，或许很多朋友单听名字觉得陌生，但是当你在夏秋季的苞米地里看到长得特别茂盛的野菜时，那么毫无疑问，那就是我们今天提到的马齿苋了。正是它耐高温的特点，所以天气越炎热，越利于它的生长，这种含有丰富营养的蔬菜，即使干旱个几天，只要一遇到水，就又会焕发生机。马齿苋的种植特别简单，如果你觉得播种种植太过麻烦，那么就可以在马齿苋上选取几枝分茎进行扦插，只要保温保湿，注意遮挡阳光，仅需三两天就可以成活。5、紫背天葵紫背天葵对光照的要求不是很苛刻，但是它对温度确是很在意，不耐寒的特点使得它不适合在遇霜的气候中生存，严重的甚至会使植被死亡，温度在20-25℃最佳。紫背天葵同马齿苋，在繁殖上也是可以两种方式。且很简单。但须注意的是，不管选择哪一种，都需要注意温度的控制，应在10℃以上进行。紫背天葵我们一般都食用它的嫩尖，因为它劲节不定根的特点，也决定了这类野菜可以上时间的让我们进行采收。野菜不但很好种植，其营养价值也是一般蔬菜不能相比的，并且烹饪自己种植的野菜，引朋聚友的吃上一顿，想想就很有成就感。紫背天葵、马齿苋、蕨菜、苋菜、蒲公英、荠菜这些都是名声在外的野菜，营养一点也不输给蔬菜，甚至比有些水果的营养还丰富，夏天身体容易各种不适，弄点野菜来包饺子吃再好不过。