导读：它叫“千年耗子屎”，你儿时可能见过，如今价值很高，70元一公斤
俗话说得好：“一颗老鼠屎坏了一锅粥”，自古以来老鼠就是人们比较讨厌的一种动物，特别是农村的老百姓，更是痛恨它，因为老鼠不仅会祸害农作物，还会祸害粮食，所以在很多年前，老鼠就是“除四害”中的首害。
老鼠被讨厌，自然连带着它身上的一切都被讨厌，而老鼠屎更是人们讨厌的东西之一，一旦发现锅里有老鼠屎的话，那么这锅菜基本上是不能吃了。
然而很多朋友可能不知道，在植物界当中有一种野生植物也被人们叫做“老鼠屎”，但它却不被人们所厌恶，相反，很多农民还能喜欢它，因为它在如今的价值很高，晒干后的市场价有70元一公斤，那么这种叫做“老鼠屎”的野生植物是什么呢？
（山里的野生天葵，叶子背面是紫色的）
这种植物其实就是“天葵”，笔者相信你在儿时那会可能也见过，因为这天葵在我国分布很广，南至广西北部，北至陕西南都有，多生长于农村的疏林下、路旁或山谷地的较阴处，并且在以前的农村里，还是很多农村娃常吃的零食之一。
相信很多农村长大的朋友，在儿时那会都没少吃野果，要知道以前的农村生活条件不太好，绝大部分农村娃都没什么零钱买零食吃，想要解馋，就只能去野外寻找野果来吃，如桑葚、刺泡、地石榴等，而这天葵的根便是其一。
（天葵的块根，民间也叫“千年耗子屎”）
天葵的根是块根，一般叫做“天葵子”，其个头长达2厘米，外皮呈棕黑色，外形特别像老鼠的屎，所以在民间也常把它叫做“老鼠屎”，而笔者家乡这边一般把老鼠叫成耗子，所以也就将天葵子叫成了“千年耗子屎”。
天葵子在民间的叫法虽然是难听了点，但却深受农村老百姓的喜爱，像很多农村娃就喜欢把它挖出来当零食吃，将天葵子的根皮剥开之后就能吃了，其味道甘甜中带有一丝苦味，虽然不是很好吃，但是在以前的农村里，也算是不错的零食了。
笔者记得自己儿时那会，就经常在放牛的时候，去山里头挖一些天葵子来吃。不过天葵子的味道虽然还不错，但不能多吃，因为天葵是毛莨科的草本植物，是有小毒的，吃几颗解解馋可以，但吃多了就会头晕、肚子痛。
（晒干的天葵子）
大人们一般不会吃天葵子，而是会把它拿到集市上去卖钱，在80年代那会，一公斤天葵子还能卖个2、3毛钱呢。天葵子能卖钱，主要由于它是一种中药材，有着清热解毒、散结消肿的作用，可用于瘰疬、痈肿疔疮、跌打损伤、毒蛇咬伤等问题。
天葵子除了能够作为中药材入药，还可以用来制成土农药，将天葵子用水煮，煮出来的水就能够作为土农药使用，可用来杀灭蚜虫、红蜘蛛、稻螟等农业虫害。
天葵子的这些作用，也就让它在以前成为了很多农民喜欢的一种野生植物，经常会在秋冬季将其块根采挖出来晒干，然后等到开春之后，要么拿到集市上去卖，要么制成土农药来杀灭农业害虫，保证粮食生产。
（近几年的天葵子行情）
以前天葵在农村的山里十分常见，不说漫山遍野都是，但能够在一天之内轻松挖个十来斤，所以那时候的它虽然有价值，但却不值钱。可如今不一样了，如今的天葵子价值可是很高，也十分值钱，据目前的行情来看，晒干的天葵子差不多70元一公斤。
有朋友可能会认为这是炒作，其实不然，目前天葵子是我国比较常用的一种中药材，市场上的需求还是挺大的，但是目前专门种植它的人很少，主要都是采挖野生的天葵子来供给市场，但现在野生的天葵子可没以前那么多了，一天累死累活估计都挖不到几斤，价格就年年上涨，几年的时间就从20多元一公斤涨到了现在的70元一公斤了。
各位朋友，你们认识天葵吗？欢迎留言交流哦！